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Zeiterfassung für Friseure und Kosmetikstudios

Zeiterfassung im Friseursalon und Kosmetikstudio: Terminbasierte Arbeit, Provision und Öffnungszeiten korrekt erfassen.

5 Min. Lesezeit
Friseurin bei der Arbeit im Salon

Zeiterfassung für Friseure und Kosmetikstudios

Lange Öffnungszeiten, Samstagsarbeit, viele Teilzeitkräfte – Friseursalons und Kosmetikstudios haben besondere Anforderungen an die Zeiterfassung.

Das Wichtigste in Kürze

  • Öffnungszeiten bestimmen Schichtplanung
  • Viele Teilzeitkräfte und Minijobber
  • Samstag als wichtigster Arbeitstag
  • Provisionsbasis erfordert genaue Erfassung
  • Mobile oder einfache Lösungen bevorzugt

Besonderheiten der Branche

Typische Merkmale

Was die Branche kennzeichnet:

MerkmalAuswirkung
Lange ÖffnungszeitenSchichten nötig
Samstag wichtigHohe Kundenfrequenz
TerminbasiertAuslastung schwankt
Kleine Teams2-10 Mitarbeiter typisch
Hohe TeilzeitquoteKoordination komplex

Arbeitszeiten im Salon

Typische Öffnungszeiten:

  • Montag: Oft Ruhetag
  • Di-Fr: 9:00-18:00 oder 19:00
  • Samstag: 8:00-14:00 oder 16:00
  • Varianten – Früh: 8:00-15:00
  • Spät: 12:00-19:00

Herausforderungen

Was schwierig ist:

HerausforderungBeschreibung
SamstagsarbeitAlle wollen frei
TerminschwankungenMal viel, mal wenig
PausenZwischen Kunden
Minijobber-Grenzen556 € beachten
EinarbeitungNeue Mitarbeiter

Zeiterfassung für Salons

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Schichtplanung im Salon

Schichtmodelle

Typische Aufteilung:

ModellZeiten
Früh8:00-15:00
Spät12:00-19:00
Durchgehend9:00-18:00 (mit Pause)
Samstag8:00-14:00

Besetzung planen

Nach Kundenfrequenz:

  • Morgens (9-11 Uhr) – Moderat – Stammkunden, Termine
  • Mittag (11-14 Uhr) – Hoch – Mittagspause-Kunden
  • Nachmittag (14-17 Uhr) – Mittel – Termine, Laufkundschaft
  • Abend (17-19 Uhr) – Hoch – Berufstätige nach Arbeit
  • Samstag – Sehr hoch – wichtigster Tag

Samstagsarbeit

Fair verteilen:

PrinzipUmsetzung
RotationAlle arbeiten Samstag
DokumentationSamstage zählen
AusgleichFreier Tag unter Woche
WunschberücksichtigungWer will, darf mehr

Pausenregelung

Das Problem

Pausen im Salon:

SituationHerausforderung
Zwischen KundenIst das Pause?
Kein fester PausenraumWo Pause machen?
Kunde kommt unerwartetPause unterbrochen
Kurze LückenNicht echte Pause

Korrekte Erfassung

Was gilt als Pause:

  • Echte Pause – Mindestens 15 Min am Stück
  • Keine Bereitschaft
  • Kann Salon verlassen
  • Keine Pause – Zwischen Kunden warten
  • Bereitschaft für Walk-ins
  • Aufräumen, Vorbereiten
  • Empfehlung – Feste Pausenzeiten definieren

Gesetzliche Vorgaben

ArbZG beachten:

ArbeitszeitPausenpflicht
Bis 6 StundenKeine
6-9 Stunden30 Minuten
Über 9 Stunden45 Minuten

Pausen korrekt erfassen

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Teilzeit und Minijobs

Viele Beschäftigungsformen

Typische Konstellation:

BeschäftigungTypisch für
VollzeitSaloninhaber, Meister
TeilzeitEltern, Wiedereinstieg
MinijobAushilfen, Studenten
AzubisNachwuchs

Minijob-Grenzen

556 € (2026) beachten:

  • Grenze: 556 €/Monat
  • Bei Mindestlohn: ~45 Stunden
  • Pro Woche: ~11 Stunden
  • Überschreitung – Versicherungspflicht!

Stundenplanung

Grenzen einhalten:

BeschäftigungPlanung
MinijobMax. Stunden im Blick
TeilzeitVertraglich vereinbart
VollzeitÜberstunden beachten

Provision und Umsatz

Provisionsbasis

Warum Zeiterfassung wichtig:

AspektZusammenhang
UmsatzprovisionAnwesenheit nachweisen
KundenzuordnungWer hat wann gearbeitet
LeistungsvergleichFair bewerten
AbrechnungProvision berechnen

Erfassung kombinieren

Zeit und Leistung:

  • Arbeitszeit – Beginn, Ende, Pause
  • Kunden – Anzahl oder Umsatz
  • Behandlungen – Was wurde gemacht
  • Auswertung – Produktivität pro Stunde

Praktische Umsetzung

Einfache Systeme

Was im Salon funktioniert:

LösungVorteile
Tablet am EmpfangZentraler Stempelpunkt
Smartphone-AppFlexibel, mobil
Einfache TerminalsRobust, schnell
Papier + DigitalÜbergang möglich

Ohne großen Aufwand

Was wichtig ist:

  • Einfache Bedienung – Schnell beim Kommen/Gehen
  • Keine Schulung nötig – Intuitiv
  • Zuverlässig – Kein Ausfall
  • Übersichtlich – Sofort Überblick

Akzeptanz schaffen

Team mitnehmen:

MaßnahmeNutzen
ErklärenWarum nötig
EinbeziehenFeedback einholen
TransparenzEigene Daten sichtbar
FairnessGleiche Regeln für alle

Häufige Fragen

Ja, wenn Sie im Salon sind und für Kunden bereit stehen. Warten auf Kunden ist Arbeitszeit, keine Pause. Eine echte Pause ist nur, wenn Sie die Arbeit wirklich unterbrechen können und nicht erreichbar sein müssen.
Zählen Sie die Samstage pro Mitarbeiter und gleichen Sie über einen Zeitraum aus. Rotation ist am fairsten. Manche Mitarbeiter arbeiten gern Samstag – berücksichtigen Sie das. Dokumentieren Sie alles transparent.
Ja, besonders für Minijobber ist die Zeiterfassung wichtig. Sie müssen nachweisen können, dass die 556-€-Grenze eingehalten wird. Ohne Erfassung riskieren Sie Nachzahlungen bei Prüfungen.
Wenn der letzte Kunde länger braucht, ist das Arbeitszeit. Erfassen Sie sie korrekt. Planen Sie aber so, dass vor Feierabend keine langen Termine mehr angenommen werden. Terminkontrolle ist besser als Überstunden.
Ja, viele Systeme erlauben die Kombination von Zeiterfassung und Kassenauswertung. So sehen Sie, wer wann wie viel Umsatz gemacht hat – wichtig für Provisionsberechnungen.

Fazit

Zeiterfassung im Friseursalon oder Kosmetikstudio muss einfach und praktikabel sein. Die Herausforderungen – Samstagsarbeit, Teilzeitkräfte, Pausen zwischen Kunden – sind mit klaren Regeln und einer guten Lösung bewältigbar. Wichtig: Transparenz für alle, faire Verteilung der Samstage, und besondere Aufmerksamkeit bei Minijob-Grenzen.

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